ボクはイタリア料理が大好きでして…
これは昨晩の夕食。ウチの女将さん、お手製のミートソースです。
ウチは子供がおりませんので、こうした料理は大概ボク好みの辛さになっておりまして…. 相当、辛い。
一度、仕事でイタリアに行った事がありますが、どこで、何を食べても本当に旨かった!!
その辺りは、残念ながら、我が愛するドイツとはかなり違っておりまして….
とにもかくにも、ペンネ・ミートソース。これの白いバージョンもとても美味。
昨晩は、それにカプレーゼと、頂き物のアッパ貝のワイン蒸し。とても幸せでした。。。
I love Italian food!!
This is homemade meat sauce…. Seasoning of my home is a little spicy.
This is dinner last night : Penne Arrabbiata & Insalata Caprese &Wine steaming of the shellfish!!
Are you hungry???