突然ですが、イタリア料理、お好きですか??
ボクは大好きでありまして….
毎日食べてもノープロブレムな感じであります。。。
オリーブオイルとニンニクと、そしてトマト…
ペンネやパスタ、それにピツァ等々、小麦粉系炭水化物も大いに含まれる料理ではありますが、
それでもサラダやその他、美味しい野菜料理も豊富でありますので、食べていて変な罪悪感が希薄。
体重の事や、お腹の出っ張り具合をあまり気にする事無く、食事を楽しめる点も、
この歳になりますとポイントは高し、で、ありまして…

ご覧の写真は、ウチの女将さんの手料理でありますが、ボクが鍛えた甲斐ありまして、
特にトマト系のソースなど、今では中々のモノでありますね。。。

BAD LANDは早々に後継者に譲りまして、残されたボクの人生、
女将さんと共にイタリア系小料理屋など営む事など出来たら幸せかと…
ええ… 勿論、分っておりますとも!
そんな事、全くの絵空事であります。。。

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